Georg Demetz Pilat nasce nel 1962 da una famiglia fortemente legata alla scultura del legno, un mestiere esercitato ormai da quattro generazioni. Dopo aver terminato gli studi di scultura all’Istituto d’Arte di Ortisei, ha avuto la possibilità di apprendere il mestiere da diversi maestri scultori. Nel 1987 consegue il titolo di maestro scultore, e da molti anni lavora in proprio nel suo laboratorio a Ortisei, in provincia di Bolzano, dove realizza a mano elementi scultorei, soprammobili e presepi in legno. Le sue opere sono eseguite con incredibile maestria, perizia tecnica e attenzione per i dettagli, e le sue mani danno vita a sculture magiche e realistiche allo stesso tempo.

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